RACES LOCALES a) AVANTAGE 107 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[<01D190CEF31F6648ABEFF6AB382BC385>]/Index[78 54]/Info 77 0 R/Length 132/Prev 481737/Root 79 0 R/Size 132/Type/XRef/W[1 3 1]>>stream 2.2.4 La Justification du projet C’est la situation locale que la mise en œuvre du projet est sensée résoudre. Il nécessite un investissement plus important. x�b```b``�g`c`��� Ȁ �@16�0w��6')���� startxref Seul l'achat du grillage pour le parcours est nécessaire. %PDF-1.6 %���� Ceci évite le gaspillage et le retournement des bacs. Respecter les heures de distribution d’aliment et d’eau. Elever en même que des poulets et de même âge : Essayer d'éviter d'élever sur le même parcours oies-canards et les autres volailles. Cet élevage de type intensif s’est développé autour des centres urbains en expansion, mais reste encore minoritaire dans les pays. 0000087433 00000 n La production de l’élevage de poulet local ou de l’aviculture villageoise est largement pratiquée en milieu rural et dans une moindre mesure en milieu urbain au Bénin. Disponibilité des matériaux locaux. 9. Le projet a démarré en octobre 2005 ... de l’élevage des poules locales, ... des poulets locaux mâles ont été croisés avec des femelles “Labels”. Spécialité: Economie et Politiques d’Elevage Au Bangladesh, Burkina Faso et au Sénégal, les efforts de Seul l'achat du grillage pour le parcours est nécessaire. 0000029934 00000 n L'évolution des mentalités pour des °ufs de … C’est aussi un domaine qui a connu de nombreux échecset que les banques sont maintenant très frileuses à considérer d’un œil favorable. 0000015622 00000 n 17 La conduite de l’élevage des poulets locaux au Sud -Bénin 18 Comment réussir la culture de la tomate améliorée en toute saison : cas des régions urbaines et périurbaines du Sud-Bénin 19 Mieux conduire la culture de l’oignon sous régime pluvial au Sud du Bénin 20 Production durable du piment au Bénin … 0000001537 00000 n C’est vraiment une dinde fermière, c’est la dinde bronzée d’Amérique. au Bénin. elevage de poulets de chair: la capacité prévisionnelle est de 12 pilotis pour 350 poulets par pilotis et 2 poussinières pour une capacité de 5000 poussins chacune. Diplômé du Lycée Agricole Médji de Sékou en République du Bénin, Moréno GNAMBLOHOU vit pleinement sa passion. ECOLE INTER-ETATS DES SCIENCES ET MEDECINE VETERINAIRES (EISMV) Année 2011 . L’élevage en cage, un plus sur le plan sanitaire. Agriculture et Élevage au BÉNIN has 18,880 members. 0000073892 00000 n PDF | Chez les aulacodes d’élevage, on peut observer une usure mauvaise et insuffisante des incisives. Ces poulets ont été alimentés avec de la farine d’engraissement spécifique. 300 km de Yaoundé à Bafoussam et 05 km de Bafoussam au lieu du Projet. Bienvenue sur mon site destiné à vous présenter les techniques et les matériels d'élevage des poules ainsi que tout ce qui touche à l'élevage : reproduction, couvaison, maladies, hygiène, alimentation etc. N’hésiter par à ajouter des orties et de l’alimentation spéciale dinde tout au long de son élevage. de l’Afrique de l’Ouest : Bénin, Côte d’Ivoire et Ghana. Aujourd’hui, il existe de petits élevages familiaux de 2 à 5 lapines mères et des élevages de taille moyenne de 20 à 50 lapines mères. On note parfois des élevages de grande taille pouvant atteindre 100 à 200 lapines mères. xref Plus rustique que la dinde blanche. 0000001922 00000 n Vendue à partir de 6 à 7 semaines à prête à être tuée. Actuellement, 1000 coquelets et 1000 poulets de chair sont en croissance. Nous avons en effet : Des poulets de chairs; Poulets de races; Et des poulets locaux ; Nos poulets sont élevés dans de bonnes conditions dans un environnement bien aéré à l'abri des intempéries et des prédateurs. le Bénin et au centre pour la Côte d’Ivoire. Leur elevage est motive par leur adaptation au milieu (56%), la qualite des produits locaux (27%) et les traditions culturelles (15%). Les œufs sont habituellement laissés pour la couvaison et ne sont vendus exceptionnellement que pour les cas de la pharmacopée traditionnelle au prix de 100 F.CFA (0,15 €) l’unité. Au Bénin, grâce à l’accompagnement des autorités, on assiste au développement de cette filière, qui fait toutefois face à de nombreuses contraintes, liées notamment aux conditions d’accès au crédit, à la concurrence des importations et aux enjeux fonciers. techniciens locaux nous ont donné de fructueux commentaires dans les domaines techniques et de formation. élevage, une grande diversité de plantes médicinales est utilisée pour ... acteurs de la filière volaille au Bénin, à mieux connaître et à mieux ... traiter les maladies des poulets locaux en vue d’enrayer la pullulations des germes pathogènes. Nous fêtons les 10 ans d’un partenariat solide avec l’Union Nationale des Mutualités Libres, autour des mutuelles de santé au Bénin et au Togo. Ce livret est produit pour … English abstract An inventory of the population of local chickens in the village of Hessouhoué in southwestern Benin is being carried out for the economic development of chickens. 0000029319 00000 n 0000073972 00000 n elevage de porc: 100 porcelets en engraissement. 0000042744 00000 n 0000062851 00000 n Roukayath CHABI TOKO de l’option Management des Ressources Animales de l’Ecole Doctorale des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey-Calavi. L’aviculture… 0000007055 00000 n ELEVAGE DES POULETS DE CHAIR I.2.1. 131 0 obj <>stream Bienvenue sur Elevage poules! oiseaux dépendent plus de la taille et du format du poulet (63,2%) que de l’apparence physique du client (29,5%) et du prix pratiqué sur le marché (6,6%). Comment commencer une entreprise d'élevage de poulet. Au … 0000001745 00000 n Leur viande et leurs oeufs sont très appréciés par la majorité des consommateurs. d'information), organisme public implanté sur le campus de l'Université d'Abomey-Calavi au Bénin. A. M. Chrysostome 4 et G. A. Mensah 3 Résumé 0000003511 00000 n L’intermédiaire II achète en moyenne 32 ± de l’utilisation des asticots dans l’élevage des poulets locaux au Bénin? Élevage et vente de poulets au Togo; Que vous les désirez en gros ou en détails, nous vous assurons la vente de nos poulets à des prix défiants toute concurrence. Influence du système d’élevage sur la performance de croissance pondérale au sevrage des poulets de l’écotype Fulani au Centre du Bénin B. - Au Bénin 11 - Au Cameroun 13 - Au Libéria 17 - En République du Congo et 19 ... • accompagne et professionnalise les OP dans la structuration des groupes locaux de pisciculteurs ; ... elle valorise les sous-produits d’élevage (cochons, poulet) par une production animale complémentaire. 0000008873 00000 n Au Bénin, l’aviculture est un secteur en plein essor avec une demande de plus en plus croissante en viande de volaille. 0000073687 00000 n (ii) Les aviculteurs traditionnels arrivent-ils à différencier les substrats sur le plan de leur adaptabilité à la production d'asticots? 0000062640 00000 n 0000000016 00000 n 0000042935 00000 n 0000063277 00000 n C’est à dire: Pas d’enclo pour les poulets; Elever des poules pondeuses pour la vente des œufs (et des poules de réforme en sous-produit) 2. 0000005425 00000 n 0000063767 00000 n Attirés par une vie plus simple et proche de la terre, de plus en plus de français se lancent dans l’élevage de poules pondeuses, et certains souhaitent en faire leur activité principale pour pouvoir en vivre. Au Bénin on Si au départ de l’élevage, des récipients quelconques peuvent être utilisés, ils seront avantageusement remplacés par une mangeoire adaptée et un diffuseur continu pour l’eau. l'alimentation des poulets locaux. N°16 . 0 C'est une chose de commencer une ferme de volailles, c'est autrement plus compliqué de commencer une véritable entreprise. [� _װض��ͥ��i*���0��"�i*Y&��]��b��2�`���BC;��%:P�bH6dn��R� ��Lw$��2�E���Z&0&lQ. Bonne nouvelle, l’oeuf est un produit de base très consommé en France et représente un marché gigantesque. 2.3 L’analyse quantitative de l’offre de poulets de chair en Haïti En Haïti, la place de l'aviculture informelle est très importante. L’élevage des poules permet de fournir une importante quantité de viandes mais aussi des œufs dans le but d’augmenter la production des protéines animales afin de réduire la malnutrition protéique. ELEVAGE DES POULETS TRADITIONNELS OU INDIGÈNES AU SÉNÉGAL ET EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE : ... et 15,36 millions de têtes au Bénin, comportant en moyenne 75-85 % de volaille locale, véritable pilier social, ... est de même des poulets locaux… <]>> RACES I.2.1.1. poulets locaux dans les communes de Dassa et de Toffo au Bénin» a été conduit et réalisé par Ir. Mr KPODEKON Marc est Docteur vétérinaire, Professeur agrégé de l'Université vétérinaire de Dakar. A. Aboh 3, M. F. Houndonougbo 4, I. Gbego Tossa , V. Houndonougbo , E. Kassavi, C. A. ... » Sothea a ainsi lancé son élevage de poulets et reçoit régulièrement locaux Esperanza en Bolivie, UCMECS au Togo et CUFORE au Burundi. 0000001056 00000 n 0000087694 00000 n Avenue du Grand Cortil,15a 1348 Louvain-la-Neuve ... « Nous sommes allés voir des projets qu’ils menaient au Bénin et au Burkina Faso. 0000073484 00000 n I.2. Il y a aussi l’abattage des poulets pour faire de la viande et qui constitue en lui-même un secteur que vous voudrez peut-être intégrer. Bénin : le poulet congelé européen concurrence les élevages locaux L'économie africaine décolle, mais est encore ralentie par les pièges de la mondialisation. 0000029581 00000 n 0000042526 00000 n 5’05 . Elevage des dindons - J' ai suivi beaucoup de formation en aviculture et j'ai écris un projet en élevage des dindons. Méthodologie et Résultats : 960 aviculteurs traditionnels ont été enquêtés de façon aléatoire dans 48 villages. L’aviculture est un secteur en plein essor en Afrique de l’Ouest. Bernadette Fagla. Roukayath CHABI TOKO de l’option Management des Ressources Animales de l’Ecole Doctorale des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey-Calavi. Toutefois, chez la pondeuses, on conçoit des bâtiments de type obscur (sans fenêtres) Observer une période de repos des locaux d’au minimum 15 jours entre 2 bandes successives. MEMOIRE DE MASTER PRODUCTIONS ANIMALES ET DEVELOPPEMENT DURABLE . MATÉRIELS ET MÉTHODES Milieu d'étude : L'étude a été réalisée au Bénin (114.763 km²), un pays de l’Afrique de … groupe regroupant des jeunes voulant se former en aviculture et partager leur expérience ... Élevage de poulets à base des plantes ... que faire pour mes poussins locaux qui ont des poux au niveau des yeux et bec. 0000012477 00000 n 0000014177 00000 n Au Bénin, grâce à l’accompagnement des autorités, on assiste au développement de cette filière, qui fait toutefois face à de nombreuses contraintes, liées notamment aux conditions d’accès au crédit, à la concurrence des importations et aux enjeux fonciers. 0000001474 00000 n L’aviculture… 32 0 obj <> endobj %PDF-1.4 %���� Eviter toute rupture d’aliment ou d’eau. L'élevage de volaille dans les villages constitue une alternative importante ... La contrainte spécifique au développement de la production des poulets locaux est la sévérité des ... maladies aviaires au Bénin : Les « vvv » ou vaccinateurs villageois de volailles. Choisissez l'âge de vos poulets de chair Il est possible de démarrer son élevage avec des poussins de 1 jour ou des poulets de quelques semaines. 32 38 Les poulets locaux jouent un rôle important dans la vie de nombreuses familles surtout en zone rurale. Poulet standard : itinéraire technique Élevage pendant ± 40j en bâtiment clos Densité de 21-23 sujets/m 2 – 28-32 kg PV/m 2 en ventilation statique – 32-38 kg PV/m 2 en ventilation dynamique Élevage sur litière paille ou copeaux (6 kg/m 2) Souche à croissance rapide Ces poulets ont été alimentés avec de la farine d’engraissement spécifique. Les bâtiments des poulettes future pondeuses élevées au sol sont de même conception que ceux utilisés pour l’élevage du poulet de chair (orientation, matériaux de construction, isolation, dimensions….). ELEVAGE DES POULETS DE CHAIR I.2.1. Le Bénin (Afrique) est connu pour son poulet bicyclette que l'on croise partout là-bas. ,�&���l�����`�,~,> �^&��Ȃo@���fC+�d,����\Q`�L��$��Ė���2��w��e``�?��W Pe� Mots clés : Poulets locaux, valorisation des variétés, mensurations corporelles, classes, Aplahoué au Sud-Ouest du Bénin. Qu'il s'agisse de volaille ou de bovins, l'ensemble des entreprises de ce secteur sont inscrites sur l'annuaire Africain des entreprises du Togo. RACES I.2.1.1. Diplômé du Lycée Agricole Médji de Sékou en République du Bénin, Moréno GNAMBLOHOU vit pleinement sa passion. 2) Un élevage de type semi-commercial de 50 - 100 pondeuses associé au poulet de chair. Même technique d’élevage que la dinde blanche. 8. RACES LOCALES a) AVANTAGE 2.3 Composition nutritionnelle des insectes collectés au Bénin en comparaison à ceux produits ... Substrat d‘élevage en masse des larves de L. sericata. h�b```�PV�&!��1�0p�h`� �x��5`0����tu�:��IL��l0����#�lR�|�sPiK��Ѣ�k7m�W � "��z��WM P\:D�U�4س%�E�UOܹr���ˍ�/ ,-"�s�E. 0000087218 00000 n L’élevage des poules permet de fournir une importante quantité de viandes mais aussi des œufs dans le but d’augmenter la production des protéines animales afin de réduire la malnutrition protéique. Dans les circuits d’approvisionnement, l’intermédiaire I parcourt les villages et collecte en moyenne 19 ± 11 poulets. L'étude vise à analyser les perceptions des aviculteurs traditionnels et les facteurs déterminant l'utilisation des asticots dans l'alimentation des poulets locaux (Gallus gallus ) au Bénin. Wolof, l’influence des Peuhls dans la production des poulets, et la grande quantité de poulets collectée, est la principale région qui approvisionne Dakar. %%EOF Projet d'élevage des poules pondeuses au togo (lomé) Le 13/02/2013 � 09h26, demande d'aide de mawek: Je désire que vous me faites parvenir un exemplaire bien détaillés du projet d'élevage des poules pondeuses. 2016 sera une année charnière à beaucoup d’égards. Il est essentiellement tourné vers la production d’œufs de consommation, la population de poulets de chair étant marginale. En 2007, notre pays a vendu 87 831 têtes de volailles hors du Burkina. 0000073344 00000 n Or l’élevage des poules est à encourager parce qu’il apporte beaucoup d’argent aux éleveurs et à l’Etat du Burkina Faso. La contrainte spécifique au développement de la production des poulets locaux est la sévérité des ... maladies aviaires au Bénin : Les « vvv » ou vaccinateurs ... passe par la formation des éleveurs. De nombreux efforts sont consentis au niveau politique mais des défis restent à relever pour faire du Bénin un label au niveau sous-régional. poulets locaux dans les communes de Dassa et de Toffo au Bénin» a été conduit et réalisé par Ir. Pour cela, on peut s'approcher des éleveurs et fréquenter les foires avicoles. Le secteur de l’élevage contribue pour 18% à la formation du Produit Intérieur Brut (PIB) ... conformément aux pratiques des aviculteurs rencontrés et suivant des techniques décrites au Togo, au Benin, et au Burkina Faso [8, 12, 13]. 7. j'ai déja un terrain dans un banlieu de lomé.je veux commencer avec 150 poussins.le devis du projet doit tenir compte de la construction du poulailler jusqu'à la maturité. La plupart de ces poules viennent de l’élevage des pay-sans. 69 0 obj <>stream ETUDE DE LA COMMERCIALISATION DU POULET LOCAL AU SENEGAL : Acteurs, marchés, circuits et systèmes de transport sur l’axe Louga – Dakar . L'élevage de la volaille ne demande pas de compétences particulières. Etude commerciale de creation d entreprise d ... En effet, le consommateur haïtien apprécie mieux la viande de la pintade, des poulets locaux que les poulets ... des protéines végétales et des vitamines. h�bbd```b``Q�� ���dw��L`��`2�R 15 INFLUENCE DES RATIONS ALIMENTAIRES A BASE D’ASTICOTS SUR LA REPRODUCTION DES POULETS LOCAUX AU BENIN K. A. EDENAKPO1*, N. R. AHOYO ADJOVI2, S. C. B. POMALEGNI1, C. H. ANATO3, A. AMAGNIDE4, A. Souvent, l’incubation des œufs et l’élevage des poussins sont des commerces séparés de celui qui consiste à élever les poulets. Et selon les données de l’UEMOA, le poulet béninois contribue à 2,4% à la formation du Produit Intérieur Brut (PIB) du Bénin… Cet élevage est destiné à la commercialisation des oeufs dans les villages. 0000002007 00000 n %%EOF Les sujets du Sud et de l’Est etudies sur le terrain ont des poids comparables (1400g chez les mâles et 1160g chez les femelles), mais inferieurs a ceux des animaux du Centre (1665g chez les mâles et 1259g chez les femelles). Il y a plusieurs Business Model derrière ces élevages : 1. Influence des rations alimentaires à base d’asticots sur la reproduction des poulets locaux au Bénin. Elever des volailles à grande échelle aux abords des grandes villes est un business qui s’est passablement développé dans un grand nombre de pays africains ces dernières années. Deux poulaillers seront réalisés de 25 - 50 oiseaux, constitués de matériaux locaux. Elever des poulets pour la viande 3… Deux poulaillers seront réalisés de 25 - 50 oiseaux, constitués de matériaux locaux. L'élevage de poussins demande des installations particulières, et doit se faire à l'intérieur d'un bâtiment. Les abreuvoirs De type siphoïde, ... Assurer une bonne croissance des animaux Cela répond au principe de valoriser de façon optimale les ressources disponibles et compléter endstream endobj startxref Elle a approfondi ... Accompagne et professionnalise les OP dans la structuration des groupes locaux de ... Dans des environnements périurbains, elle valorise les sous-produits d’élevage (cochons, poulet) par une production animale complémentaire. Depuis le 1er janvier 2012, l'élevage de poules pondeuses en cages standard est interdit. 0 Deux zones agro-écologiques ont été choisies pour chaque pays : une zone forestière au Sud pour les trois pays, une zone de savane au nord pour le Ghana et le Bénin et au centre pour la Côte d’Ivoire. Ceci évite le gaspillage et le retournement des bacs. Cette transformation des systèmes d’élevage a entraîné une évolution des techniques de production. Si au départ de l’élevage, des récipients quelconques peuvent être utilisés, ils seront avantageusement remplacés par une mangeoire adaptée et un diffuseur continu pour l’eau. 0000073061 00000 n ELEVAgE DES POULETSTRADITIONNELS ... et 15,36 millions de têtes au Bénin, comportant en moyenne 75-85 % de volaille locale, véritable pilier social, économique et alimentaire des familles ... est de même des poulets locaux, surtout ceux aux plumes frisés ou aux couleurs 0000029093 00000 n 6. Il est le Directeur de l'Ecole Polytechnique d'Abomey Calva au Bénin et … Le projet a … ... Listes insectes utilisées en alimentation animale et leurs noms locaux au Sud du Bénin .. 46 - Objectif de coûts Exemple : Proposer des poulets dont le coût unitaire de revient est inférieur à 2000 F - Objectif de Vente Exemple: Ecouler au moins 1 000 poulets / mois. Cet élevage est l’une des principales activités menée par les personnes disposant de peu de ressources (Vidogbèna et al ., 2010). Ainsi, la demande globale de poulets de chair peut être assimilée à la consommation nationale qui est oscillé au tour de 40 millions annuellement. Toutefois, il nécessite une grande expérience pour éviter de voir ses poulets mourir suite aux épidémies ou être attaqués par des ténébrions. 0000001841 00000 n ����00dNO(�v�p6�Y��\�w�:=q�����$�,:�j�a? 0000072872 00000 n 5’04 . L’élevage de volaille confiné à petite échelle, ... Ils sont fabriqués en matériaux locaux (bois ou matériaux de récupération). Plusieurs facteurs favorisent d’ailleurs le développement de cette filière. Download Free PDF. Au Bénin, Dr Christophe Chrysostôme, FSA-UAB et ses collègues ont testé plusieurs techniques et approches qui nous ont données de bonnes idées. B. ABOH3, C. A. L’aviculture est un secteur en plein essor en Afrique de l’Ouest. Au Cambodge, Louvain Coopération a mis en place un projet pilote pour former les agriculteurs à des pratiques raisonnées et durables. 0000043252 00000 n 2) Un élevage de type semi-commercial de 50 - 100 pondeuses associé au poulet de chair. 0000010717 00000 n Construction ... Ne jamais acheter les sujets au marché mais toujours dans un élevage d'achatine (achatiniculteur). trailer Ingénieur agricole, I.2. La diminution de la densité de poules pondeuses dans les élevages industriels va laisser un champ libre à l'installation d'ateliers alternatifs. Retrouvez toutes les sociétés qui font de l'élevage au Togo. Ces poulets sont élevées en majorité de façon traditionnelle, en ville comme au village. Cet élevage est destiné à la commercialisation des oeufs dans les villages. 78 0 obj <> endobj 2000 poussins pontes au démarrage.
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