Gratin d'aubergines facile et rapide – Ingrédients : 1 kg d'aubergines,200 g de lardons,200 g de fromage râpé,1 brick de crème fraîche liquide,1/4 de baguette de pain #poulet. sur 18 avis. Voir plus d'idées sur le thème gratin d aubergine facile, aubergine, recette aubergine. Préparation du gratin d’aubergine: Recouvrir les parois d’un plat à gratin d’huile d’olive et éventuellement frotter avec de l’ail en gousse coupée en 2. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-gratin-d-aubergines-rapide-225.html Cuisson : Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés. Puis les faire revenir doucement … Répartissez bien l'huile avant d'y placer les rondelles d'aubergine et de les laisser griller environ 3 min sur chaque face. Mettez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d’un peu d’huile d’olive et enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C, chaleur tournante. 20 min. Épluchez l’oignon et coupez-le en très petits dés. Coupez-les en tranches fines et mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.Faites cuire 5 min à couvert à puissance maximale. Cuisson : 5 min. Découpez les tomates en grosses rondelles. Politique de protection des données personnelles. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette. Laver,peler et couper les aubergines dans leur longueur en fines lamelles.Disposer,une par une,les lamelles d'aubergine sur du papier absorbant afin qu'elle dégorge.Faire revenir l'oignon dans une poele.Cuire les steaks hachés dans une autre.Mélanger l'oignon et les steaks hachés cuits,ajouter le coulis de tomate,mélanger,réserver.Fariner les lamelles d'aubergine et les cuire dans l'huile d'olive … Passez ces tranches à la poêle dans de l'huile d'olive, épongez-les un peu. Recettes de gratin d'aubergines et tomates : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 30 min. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Facilitez-vous la vie, menus et liste de courses chaque semaine, #Gratin Dauphinois Gratin d'aubergines au parmesan fait maison – Ingrédients de la recette : 4 aubergines, 125 g de parmesan râpé, 7 tomates , 2 gousses d'ail , 1 oignon Saint-Valentin Recettes Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).Dorer les aubergines dans 4... 35 min. Gratin d'aubergines et tomates. Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! J’avais envie d’un plat très légume, c’est pourquoi je n’ai pas utilisé de viande. épluchez l'aubergine et coupez-la en fines tranches. 8 sept. 2019 - Découvrez le tableau "Gratin d aubergine facile" de laurene benito sur Pinterest. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. facile. Nombre de parts: 4. Cannelloni en gratin et caviar d'aubergine. https://gourmand.viepratique.fr/.../legumes/gratin-daubergine-56025.html 1 sept. 2019 - Quelle recette à l'aubergine allez-vous bien pouvoir cuisiner aujourd'hui ? Recette de cuisine 4.67/5 ; 4.7/5 (9 votes) GRATIN D AUBERGINE. Recette de cuisine 4.25/5; 4.3/5 (4 votes) Gratin d'aubergines à la mozzarelle. Mélangez avec la sauce tomate. Millefeuille d'aubergines au tofu. Préparation. Recette Gratin d'aubergines et de tomates. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Partager sur Facebook. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Mieux acheter; Bons plans; Forum; Mes aides à la cuisine. Nos recettes pour continuer à fêter l'épiphanie ! Sauvegarder et Ajouter à mon panier Recette méditerranéenne Hacher l'oignon et le faire revenir à la poêle. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux. Dorer les aubergines dans 4 cuillères à soupe d'huile chaude. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Rien de plus simple qu'un caviar d'aubergine. Recette de gratin d’aubergines (pour 2 personnes) Lavez les aubergines, ôtez le pédoncule, puis coupez la chair en lamelles d’environ 0,7 cm d’épaisseur dans le sens de la longueur. 4 parts. Finir par une couche de sauce tomates puis recouvrir avec une fine couche de parmesan et de chapelure. Préchauffez votre four à 180 °C. Ingrédients : aubergine,oignon,huile d'olive,coppa,concentré de tomates,gruyère râpé,oeuf. Jeu-Concours : paniers Quitoque et bons de réductions à gagner dès maintenant ! Plat principal. Huilez un plat à four et disposez-y les aubergines dorées. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Plonger les tomates dans de l'eau bouillante quelques minutes pour pouvoir retirer facilement la peau. Ma liste de courses; Marmitests; Table de conversion ; Et pour ce soir ? Abonnez-vous à notre magazine. Note des internautes : ( 96 votes ) Aubergine à la parmesane, coulis de tomates et mozzarella. 38. Elle a aussi pour elle l’atout d’être un des légumes frais les moins caloriques. Ce n'est pas compliqué, il vous suffit de piocher parmi toutes ces idées sélectionnées par Marmiton ! 431 Kcal (2/5 - 1 vote) 61; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Rincez les aubergines et ôtez le pédoncule. Gratin d'aubergines à base de tomates et gruyère râpé. Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail, le gratin d'aubergines peut également se cuisiner avec d'avantage d'épices, selon votre … #recettemarmiton #marmiton #recette #recettefacile #recetterapide #faitmaison #ideesrecettes #inspiration #aubergine #recetteaubergine. 100. #chocolat Gratin d'aubergine tomate roma et mozzarella. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. La recette de maman, très simple à réaliser. Recouvrez de sauce tomate. Ingrédients. Dans un moule rectangulaire, mettre une couche d'aubergines, les oignons puis la moitié de la sauce tomate, les pâtes, la mozzarella en tranches, le reste de sauce et enfin les aubergines restantes et le parmesan. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Partager … Comment faire le caviar d'aubergine ? Ce gratin est un excellent accompagnement pour les viandes. Voulez-vous sauvegarder cette recette dans vos carnets ? Enfourner pour 30 minutes de cuisson. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Gratin d'aubergine à la sicilienne. Facilitez-vous la vie, menus et liste de courses chaque semaine, #Gratin Dauphinois Dorer les aubergines dans 4 cuillères à soupe d'huile chaude. #chocolat Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. Finitions et dressage Pendant ce temps, hachez les noisettes et ciselez les feuilles de persil. Pour les 3 aubergines j’ai fait 2 plaques. A déguster chaud de préférence. Recettes à base d'aubergines : les 19 recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe. 144. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. #poulet. Coupez les tomates en tranches. Jeu-Concours : paniers Quitoque et bons de réductions à gagner dès maintenant ! Marmiton Magazine; Shopping. Salez, poivrez, et parsemez généreusement d'herbes de Provence. Accueil > Recettes > plat principal > Gratin d'aubergines. Réservez dans un plat. L’aubergine est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Galettes des rois. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Disposer dans le plat une couche … Intermédiaire. 0mn . Lavez et concassez les tomates. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. 125. Gratin d'aubergines et de tomates – Ingrédients de la recette : aubergine : 500 g, tomates pelées : 1 kg, gruyére râpé : 150 g, sel marin, thym, laurier Gratin d'aubergines courgettes et tomates, Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella, Gratin d'aubergine au chèvre et au basilic, Gratin d'aubergines aux couleurs de la Sicile, Politique de protection des données personnelles. Ajoutez les aubergines et l’ail, salez, poivrez et laissez cuire 10 min en mélangeant souvent. Ingrédients (6 personnes) : 6 tomates, 2 aubergines, 3 courgettes épluchées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle #Gateau au yaourt Gratin d'aubergine. Émincez finement l'oignon et faites le revenir dans de l'huile d'olive. Gratin d 'aubergines à la tomate. … Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarella (weight watchers propoints) Par MonCoeurBalance. Supprimez simplement vos filtres avec la croix, Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com. Vindaloo d'aubergines à l'indienne. Peler les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, peler les aubergines puis les rajouter aux oignons. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! gratin d'aubergines et de tomates. Préparation : 8 min. Les couper en fines tranches. Gratin d'aubergine aux épices. Tranchez les aubergines en lamelles d’environ 5 mm d’épaisseur. Gratin de légumes confits et caramélisés au parmesan, accompagné d'une sauce tomate minute. Arrosez d'huile et enfournez 5 minutes pour réchauffer. Cuite, crue, confite… il existe de nombreuses recettes qui permettent de consommer et apprécier l’aubergine. 30mn . … Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heure.Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate. Eplucher les aubergines. Dans un plat à gratin assez haut de préférence (8 cm environ), déposer en couche succesives les aubergines, la sauce tomates et le parmesan. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Cuire environ 45 min thermostat 6-7. Par geneviève. Saupoudrez de parmesan et remettez au four 10 minutes pour gratiner le dessus. Par Carmen. Par nawel76. ou. Retirez la feuille d’aluminium du gratin, nappez de sauce et prolongez la cuisson de 10 minutes. à soupe d’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon. Gratin d'aubergines au jambon – Ingrédients de la recette : 4 aubergines , 4 oignons , 4 tomates , 4 tranches de jambon de Paris , 100 g de gruyère râpé